卵の知恵袋・裏技・豆知識

知恵袋・裏技・家事・暮し

   生活に役立つおばあちゃんの卵の知恵袋・裏技・豆知識を紹介します。
   ずぼらともすけが実践している超簡単にでき、今から使えて
   ちょっとした家事が楽できちゃう知恵袋・裏技に厳選!
   お得にいくつもりが、節約までできちゃうという知恵袋・裏技です。
   卵の知恵袋・裏技 卵を上手に茹でる知恵袋・裏技
 
   卵の知恵袋・裏技 節約簡単にゆで卵を作る知恵袋・裏技
 
   卵の知恵袋・裏技 火を使わずににゆで卵を作る知恵袋・裏技
 
   卵の知恵袋・裏技 簡単に錦糸玉子を作る知恵袋・裏技
 
   卵の知恵袋・裏技 つるんとむけるゆで卵を作る知恵袋・裏技
 
   卵の知恵袋・裏技 オムレツを上手に作る知恵袋・裏技




 卵を上手に茹でる知恵袋・裏技 

卵を上手に茹でるには、ぬるま湯から、あまり強火にしなければ大丈夫です。
また、割れてしまったときのために酢や塩を入れて茹でれば、中身がそれほど流れ出さないですみます。

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 節約簡単にゆで卵を作る知恵袋・裏技 

なべに卵と水を入れ、沸騰したらふたをして、火を止め放置します。
余熱でゆで卵の出来上がり。
10分で半熟。20分以上おいておくと固茹でです。



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 火を使わずににゆで卵を作る知恵袋・裏技 

ゆで卵を電子レンジで作ってみましょう!
作り方は、簡単。
まず、生卵をアルミホイルでびっちり包みます。
次に、耐熱で筒状のカップに卵をいれ、卵にかぶるくらいの水を入れ、電子レンジに入れます。
後は電子レンジで9〜12分(容器や固さに応じて使い分けてね)チンするだけです。
取り出すときは熱いので注意しましょう。
目安時間以上の加熱はスパークの原因になるので気をつけましょうね。



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 簡単に錦糸玉子を作る知恵袋・裏技 

錦糸玉子を簡単に作るには電子レンジを使えばOK!
卵1個を解きほぐした後、耐熱性の平皿に平らになるように入れ、レンジで2分チンするだけ。
余熱が取れたら包丁で切ったら出来上がりです♪
フライパンだとまわしいれたり、後片付けが面倒ですがこれなら簡単で失敗もありません。



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 つるんとむけるゆで卵を作る知恵袋・裏技 

ゆで卵をむく時、上手にむけなくて白味が殻と一緒にはがれてしまう経験ってありませんか?!
そんな時はゆで方を工夫すると大丈夫。
まず、ゆでる時は水からではなく、熱湯に卵を入れること。
それと、卵は冷蔵庫から出したての方が尚good!
たったそれだけのことでつるんとむきやすいゆで卵が作れちゃいます♪
1度お試しあれ!



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 オムレツを上手に作る知恵袋・裏技 

オムレツってきれいな形を作るのって難しいですよね。
そんな時は手で形を作っちゃえばいいんです!
まず、フライパンで半熟状態のスクランブルエッグを作ります。
それを取り出し、ラップでオムレツの形に包みます。
それを電子レンジで卵1個につき10秒から20秒加熱します。
もしまだ火が完全に通っていないようなら、包んだまましばらく置くと余熱で火が通りますよ。






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